Enfin. Du vrai bon tofu.
Bon, bio, un peu fou, à notre image. Notre tofu est fabriqué artisanalement au Mans (on n’y fait pas que des rillettes!) par une sympathique équipe de passionnés. Allez, on vous laisse le découvrir!
Laissez-vous inspirer par le soja!
Le procédé de fabrication
Le Suzu Tofu est le fruit d’années de recherche et de mise-au-point pour parvenir à l’équilibre parfait. Sa texture et son goût sont typiques des meilleurs tofus japonais.
Au départ est le soja. La qualité du soja est primordiale. Il doit être très riche en protéines et pauvre en matières grasses pour obtenir ce goût profond légèrement sucré qui le caractérise. Nos fêves de soja sont françaises issues de l’agriculture biologique.
Nos produits
On peut faire tellement de choses à partir du soja! Découvrez nos tofus et puis tous nos autres produits issus de la fabrication du lait de soja, gourmandise assurée!
Une fois par mois recevez des conseils créatifs pour cuisiner nos délicieux produits, des adresses où aller le déguster, et de belles idées qui nous inspirent et rendre le monde aussi délicieux et doux que notre tofu.
